Microbial food safety and sustainable resource management in cassava-based processing systems - from food crop utilisation to residue valorisation in Mozambique
- Författare
- Sveriges lantbruksuniversitet Andreia Massamby
- (Andreia Massamby., Härtill 3 uppsatser, Diss. (sammanfattning) Uppsala : Sveriges lantbruksuniversitet, 2026)
- Genre
- Avhandlingar, theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Swedish University of Agricultural Sciences | 2026 | Sverige, Uppsala | 102 sidor illustrationer | 978-91-8124-201-0 |